Salsa de Tomate Verde (Tomatillo) e Abacate

Apresento a vocês a salsa verde para tacos mais rápida e fácil que existe. É perfeita para ter na geladeira e acompanhar todos os seus pratos.
Ingredientes
5
Porções
  • pimentas serranas, a gosto
  • 4 tomates verdes, ou tomatillo
  • 1 dente do alho
  • 1/2 cebolas brancas
  • coentro fresco, a gosto
  • 1 abacate
Preparação
10 mins
15 mins
Baixa
  • Lavar todos os vegetais, exceto o alho.
  • Deixar a chapa ou frigideira no fogo até que esteja bem quente.
  • Colocar na chapa os chiles, o alho, o tomate e a cebola até que queimem um pouco ou mudem de cor, aproximadamente 10 a 15 minutos. Colocar o que já estiver cozido no copo do liquidificador.
  • Bater os ingredientes já cozidos por 1 minuto em alta velocidade.
  • Despejar a salsa em um recipiente de vidro ou barro e decorar com as folhas de coentro.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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