Salsa Mexicana
Bom, meu esposo adora um molhinho para acompanhar seu filé de peixe, este é o que ele especialmente gosta que eu prepare. Tem um sabor delicioso e é picante, dando ao seu filé o toque final. Experimente esta deliciosa receita de salsa mexicana.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 1/2 quilos do tomate
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- 1 pimentão, jalapeño
- sopas Maggi
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Preparação
10 mins
5 mins
Baixa
- Lave os tomates, cebola e pimenta, depois que estiverem limpos, em uma tábua pique a cebola, os tomates e a pimenta finamente. Reserve.
- Em uma frigideira coloque o óleo e quando estiver bem quente, adicione tudo do passo 1, acrescente uma pitada de sal (a gosto), misture e deixe refogar por 3 min. evitando que o tomate se desfaça demais.
- Adicione molho Maggi, eu gosto de pouco, apenas para que a mistura adquira um tom escuro. Deixe cozinhar por mais 2 min. e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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