Salsa Verde com Amendoim

alexandra romero
Desfrute desta deliciosa receita de salsa verde com amendoins, pois é uma receita muito original e cheia de sabor. A combinação de pimentas verdes e amendoins torrados encantará todos os seus convidados, além disso, é ideal para comer com taquitos ou sozinha.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 1 copo do pimenta jalapeño
  • 1 copo do pimenta serrana
  • 2 alhos
  • 1/2 copos do óleo de oliva
  • 1 copo do Amendoim sem sal
  • 1 copo do coentro
  • 1/4 copos do vinagre branco
  • a gosto do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do semente de girassol
  • suficiente -> 0|suficiente do torradas, para acompanhar
Preparação
15 mins
10 mins
Baixa
  • Despeje o azeite de oliva em uma frigideira, em seguida, cozinhe as pimentas jalapeño, a pimenta serrano e o alho por 10 minutos ou até que estejam dourados. Retire da frigideira e reserve.
  • Adicione azeite de oliva na mesma frigideira e doure os amendoins por 5 minutos ou até que estejam prontos. Reserve.
  • Coloque as pimentas, o alho, os amendoins, o coentro, o vinagre branco em um processador e tempere com sal. Moa por 10 minutos ou até que a salsa verde com amendoins esteja bem processada.
  • Sirva a salsa em um recipiente de barro e decore com sementes de girassol. Acompanhe com torradas e aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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