Pico de gallo com abacaxi

Mara Alpizar
Descubra como preparar um delicioso e refrescante pico de gallo! Damos esta receita, que traz um toque muito tropical a este prato mexicano. Já sabe, este pico de gallo com abacaxi oferece uma combinação suculenta de abacaxi com tomates frescos, cebola e mais.Você sabia? O pico de gallo com abacaxi é uma opção baixa em calorias e rica em vitaminas C e A, além de fibras.Ver mais receitas com abacaxi
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • 3 colheres de sopa do abacaxi, em cubos
  • 1 tomate
  • 1 pimenta serrana
  • 1/4 copos do cebola em conserva
  • 2 colheres de sopa do coentro
  • a gosto do sal
  • a gosto do pimenta
  • a gosto do tortilhas de milho
Preparação
5 mins
5 mins
Baixa
  • Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e refogue o abacaxi por 3 minutos ou até que fique dourado.
  • Corte o tomate em cubos e reserve. Retire as sementes das pimentas e corte em cubos pequenos.
  • Em uma tigela, misture o tomate, a pimenta, o abacaxi, as cebolas em conserva, o coentro, o sal e a pimenta até integrar.
  • Sirva o pico de gallo com abacaxi em uma tigela e acompanhe com totopos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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