Salsa de Pepino

Name: Salsa de Pepino
Prep time: 20 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 20 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 pepinos; 1/2 cebolas roxas; 1 molho do hortelã; 1 pimenta serrana; 3 colheres de sopa do suco de limão; 1 colher de sopa do azeite de oliva; sal; pimentas moídas

Essa fresca salsa de pepino pode ser servida com um peixe grelhado ou um atum selado.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 pepinos
1/2 cebolas roxas
1 molho do hortelã
1 pimenta serrana
3 colheres de sopa do suco de limão
1 colher de sopa do azeite de oliva
sal
pimentas moídas

Preparação

20 mins

0 mins

Baixa

Descasque os pepinos e corte-os em cubinhos, pique a cebola em pedaços pequenos. Pique finamente a menta e a pimenta serrano.
Misture todos os ingredientes em uma tigela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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