Salsa Ranchera Vermelha

Salsa mexicana à base de tomates picante, usada para temperar muitos pratos mexicanos como os ovos rancheros.
Ingredientes
8
Porções
  • 3 tomates
  • 3 pimentas serranas
  • 1 dente do alho
  • 1/2 cebolas
  • ramos do coentro fresco, (as folhas)
  • sal
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Batem os tomates, a cebola, o coentro e as pimentas.
  • Fritam em um pouco de óleo e deixam cozinhar por 15 minutos. Temperam com sal e pimenta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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