Barrinhas de Queijo Parmesão

Deliciosas barrinhas de queijo parmesão, são o acompanhamento perfeito para tornar suas refeições ainda mais deliciosas. É uma receita muito simples de fazer, onde você só precisa assar por cinco minutos.
Ingredientes
4
Porções
  • 125 gramas do manteiga sem sal 125 gramas do manteiga sem sal
  • 250 gramas do farinha 250 gramas do farinha
  • 5 gramas do sal 5 gramas do sal
  • 1 pitada do açúcar 1 pitada do açúcar
  • 90 militros do água 90 militros do água
  • 100 gramas do queijo parmesão 100 gramas do queijo parmesão
  • 1/4 molhos do tomilho fresco
  • 5 tomates, assado e amassado 5 tomates, assado e amassado
Preparação
50 mins
5 mins
Baixa
  • Forno pré-aquecido a 210° C
  • Misture a manteiga (você pode substituir por qualquer gordura que preferir) com a farinha e esfregue com as mãos até formar uma farofa.
  • Forme um vulcão com a mistura anterior e incorpore o sal e o açúcar.
  • Adicione a água e misture levemente até integrar completamente.
  • Envolva a massa em plástico aderente e refrigere por 30 minutos.
  • Corte a massa em bastões de 3 cm x 10 cm, polvilhe o queijo parmesão e um pouco de tomilho.
  • Asse a 210° C por 5 minutos.
  • Sirva com o tomate assado e amassado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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