Biscoito

Cinthia Nares
Deliciosa receita de biscoito, você pode adicionar geleia de sua preferência ou simplesmente manteiga e frutas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
24
Porções
  • 2 ovos, inteiro
  • 2 colheres de sopa do açúcar
  • 3 colheres de chá do sal
  • 90 gramas do manteiga, 1 barra
  • 4 gramas do fermento seco
  • 4 copos do farinha
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 1 ovo, para untar
  • 3 colheres de chá do fermento em pó
Preparação
15 mins
35 mins
Baixa
  • Fazemos um vulcão com a farinha e espalhamos os demais ingredientes começando pelos sólidos e líquidos e fazemos uma massa com as mãos.
  • Deixamos fermentar a massa por 15 minutos.
  • Estenda a massa com um rolo até ter uma espessura de 1 ½ centímetros e dobre ao meio.
  • Com um cortador de biscoitos, corte a massa. Reutilize o que sobrou, amasse novamente e forme mais biscoitos.
  • Unte com ovo e deixe descansar por mais 20 minutos.
  • Asse por 20 minutos a 180°C aproximadamente ou até que fiquem dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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