Bisquets Pacheco

jose gabriel pacheco roque

Prepare este pão macio e delicioso que você pode comer com o que quiser. Os bisquets são um pão que você pode acompanhar com geleia, cajeta, cream cheese, etc., assim como com ingredientes salgados. Além disso, não há nada melhor do que um pão caseiro recém-feito.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do farinha
1/2 quilos do manteiga sem sal
180 gramas do açúcar
50 gramas do fermento em pó
15 gramas do sal
1/2 litros do leite de vaca
2 ovos

Preparação

20 mins

Metade

Misture bem a farinha, manteiga, fermento em pó e açúcar.
Adicione a manteiga e misture até incorporá-la completamente.
Forme um vulcão e adicione o leite, sal e misture bem.
Polvilhe farinha sobre a mesa e estenda a massa apenas com as mãos, dobrando-a em 3 partes; repita este passo 3 vezes, polvilhando um pouco de farinha sobre a massa e a mesa para que não grude.
Após a terceira dobra, estenda com um rolo até dar uma espessura de aproximadamente 2 cm e corte com um molde redondo, fazendo o umbigo.
Depois, pincele com ovo e asse por aproximadamente 20 a 25 minutos a 200°C.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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