Bolo de Banana Delicioso

Tostadas en Octubre
Bolo com um toque levemente crocante e um intenso sabor a banana. Não haverá cantinho da casa que escape ao aroma adocicado e envolvente deste bolo recém-saído do forno. Você precisa experimentar! Rápido, simples, deliciosamente viciante.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 3 bananas, grandes e maduras
  • 1 ovo, bem batido
  • 1 copo do açúcar, aproximadamente 220 gramas
  • 3 colheres de sopa do manteiga, derretida, aproximadamente 42 gramas
  • 2 copos do farinha, aproximadamente 250 gramas
  • 1 colher de chá do fermento
  • 1/2 colheres de chá do sal
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma tigela, amassar bem as bananas com um garfo até obter uma consistência parecida com purê (podem ficar alguns pedacinhos).
  • Bater bem o ovo e misturar com a banana.
  • Adicionar o açúcar e mexer bem até que esteja bem incorporado.
  • Derreter a manteiga e adicionar à mistura, mexer bem.
  • Em uma tigela, peneirar a farinha, o fermento e o sal.
  • Adicionar o que foi peneirado à mistura de banana e misturar bem.
  • Encher uma forma (previamente untada) e assar a 180ºC durante 35-40 minutos.
  • Inserir um palito no centro do bolo e se sair limpo, está pronto.
  • Deixar esfriar completamente antes de desenformar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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