Bolo de Feijão Preto (sem farinha)

Name: Bolo de Feijão Preto (sem farinha)
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 1 lata - lata do feijão, inteiro; 1 lata - lata do milho, dourado, pequeno; 4 torradas, (preferencialmente assados); 3 ovos; 1/2 copos do azeite de oliva extra virgem; 2 colheres de sopa do coentro fresco; 6 folhas do manjericão, desinfectada; 1/2 copos do queijo manchego; 1/2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®; 1 colher de chá do consomé de frango; 1 copo do água

Lynda Cocinita

Bolo fofo de feijão preto sem farinha. Experimente esta deliciosa receita para fazer para sua família.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 lata - lata do feijão, inteiro
1 lata - lata do milho, dourado, pequeno
4 torradas, (preferencialmente assados)
3 ovos
1/2 copos do azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa do coentro fresco
6 folhas do manjericão, desinfectada
1/2 copos do queijo manchego
1/2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®
1 colher de chá do consomé de frango
1 copo do água

Preparação

50 mins

0 mins

Metade

Pré-aquecemos o forno a 250°C.
Colocamos em uma peneira os grãos de milho e os feijões, drenamos, enxaguamos sob o jato de água e colocamos no copo do liquidificador.
Adicionamos todos os outros ingredientes e batemos até obter uma mistura homogênea sem grumos.
Untamos uma forma, colocamos papel manteiga para assar e despejamos a mistura.
Assamos por 45 minutos ou até que o centro do bolo esteja cozido, saberemos disso introduzindo um palito; se ele sair limpo, o bolo está cozido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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