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Bolo de Feijão Preto (sem farinha)
Gladis Carbajal Magaña
Bolo fofo de feijão preto sem farinha. Experimente esta deliciosa receita para fazer para sua família.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
1 lata - lata do feijão, inteiro
1 lata - lata do milho, dourado, pequeno
4 torradas, (preferencialmente assados)
3 ovos
1/2 copos do azeite de oliva extra virgem
2 colheres de sopa do coentro fresco
6 folhas do manjericão, desinfectada
1/2 copos do queijo manchego
1/2 colheres de chá do alho em pedaços Mccormick®
1 colher de chá do consomé de frango
1 copo do água
Preparação
50 mins
0 mins
Metade
Pré-aquecemos o forno a 250°C.
Colocamos em uma peneira os grãos de milho e os feijões, drenamos, enxaguamos sob o jato de água e colocamos no copo do liquidificador.
Adicionamos todos os outros ingredientes e batemos até obter uma mistura homogênea sem grumos.
Untamos uma forma, colocamos papel manteiga para assar e despejamos a mistura.
Assamos por 45 minutos ou até que o centro do bolo esteja cozido, saberemos disso introduzindo um palito; se ele sair limpo, o bolo está cozido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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