Faça essas divertidas conchas para o Halloween! Com esta receita passo a passo, você aprenderá a decorar suas conchas como uma clássica abóbora ou como uma linda múmia. O que está esperando? Essas conchas serão a sensação nesta temporada!
1 copo do açúcar de confeiteiro , para a cobertura
suficiente do corante vegetal laranja, para a cobertura
suficiente do margarina vegetal, derretida
suficiente do fio de cânhamo
suficiente do pau de canela, em pedacinhos
Preparação
1 mins
25 mins
Metade
Para o bolo: Misture a farinha com o sal e o fermento, depois adicione o leite e o ovo; trabalhe a mistura até integrar e então adicione o açúcar em duas partes, até incorporar completamente. Adicione a manteiga aos poucos e integre até obter uma massa suave e elástica. Deixe descansar e fermentar por uma hora para que dobre de tamanho.
Para a cobertura: Bata a gordura, depois adicione a farinha e o açúcar de confeiteiro até incorporar completamente. Posteriormente, divida a massa em duas partes iguais e uma delas pinte de cor laranja.
Estenda cada massa de cobertura (separadamente) entre dois pedaços de papel encerado a uma espessura de ½ cm.
Para a cobertura branca: Com uma faca ou cortador de pizza, corte tiras ao longo (verticalmente) de aproximadamente ½ cm de largura. Reserve na geladeira.
Para a cobertura laranja: Com a ajuda de um cortador circular (10 cm de circunferência), corte círculos até terminar com a massa. Reserve na geladeira.
Desgaseifique a massa de conchas e divida-a em pedaços de 80 g. Faça bolas e divida-as em duas assadeiras, unte-as com gordura vegetal.
Para as conchas de múmia: Coloque tiras de forma irregular nas bolinhas da primeira assadeira para simular uma múmia. Deixe fermentar por mais 15 minutos.
Para as conchas de abóbora: Coloque os discos de cobertura laranja nas bolinhas da segunda assadeira. Posteriormente, formaremos uma figura de abóbora com ajuda de fio de cânhamo, para isso, formamos na base uma estrela de 6 pontas com o fio que envolverá cada bolinha; amarre o fio na parte superior (a cabeça) e reforce a figura realizando cortes leves marcando cada gomo da abóbora; finalmente, enterre um pedacinho de canela para simular o talo e deixe fermentar as conchas por 15 minutos.
Uma vez que tenham fermentado, asse a 180 °C por 25 min (aprox). Retire do forno e deixe esfriar; retire o fio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?