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Goudse Kaasbolletjes (Bolinhas de Queijo Gouda)
Superama
As bolinhas de queijo gouda funcionam como petisco ou para acompanhar uma refeição ou jantar. Uma receita tradicional da Holanda que surpreenderá a todos.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
125 gramas do farinha
1 colher de chá do royal
1 gema de ovo
50 leite de vaca
75 gramas do manteiga
100 queijos Gouda, ralado
sal
pimentas
spray de cozinha
Preparação
25 mins
30 mins
Metade
Pré-aqueça o forno a 180°C
Misture todos os ingredientes da massa, ela deve ser um pouco pegajosa, mas firme.
Faça bolinhas pequenas e coloque-as sobre uma assadeira previamente untada com spray vegetal.
Com um pincel de cozinha, pincele as bolinhas com um pouco de leite.
Asse por 10 minutos.
Retire do forno e coloque um pouco mais de queijo Gouda ralado por cima.
Asse por mais 10 minutos ou até que estejam levemente douradas. Desligue o forno e deixe por mais 10 minutos dentro com a porta semi-aberta.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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