Goudse Kaasbolletjes (Bolinhas de Queijo Gouda)

As bolinhas de queijo gouda funcionam como petisco ou para acompanhar uma refeição ou jantar. Uma receita tradicional da Holanda que surpreenderá a todos.
Ingredientes
8
Porções
  • 125 gramas do farinha 125 gramas do farinha
  • 1 colher de chá do royal
  • 1 gema de ovo 1 gema de ovo
  • 50 leite de vaca 50 leite de vaca
  • 75 gramas do manteiga 75 gramas do manteiga
  • 100 queijos Gouda, ralado
  •  sal sal
  •  pimentas pimentas
  • spray de cozinha
Preparação
25 mins
30 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180°C
  • Misture todos os ingredientes da massa, ela deve ser um pouco pegajosa, mas firme.
  • Faça bolinhas pequenas e coloque-as sobre uma assadeira previamente untada com spray vegetal.
  • Com um pincel de cozinha, pincele as bolinhas com um pouco de leite.
  • Asse por 10 minutos.
  • Retire do forno e coloque um pouco mais de queijo Gouda ralado por cima.
  • Asse por mais 10 minutos ou até que estejam levemente douradas. Desligue o forno e deixe por mais 10 minutos dentro com a porta semi-aberta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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