Pannan de 3 ingredientes
O pão naan é um pão plano, sem fermento. É tradicional da Ásia e pode ser usado para milhares de preparações. É delicioso e perfeito para acompanhar suas tortillas, é semelhante ao pão pita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 2 copos do farinha, de tapioca
- 2 copos do farinha, de amêndoa
- 4 copos do leite de vaca, de coco orgânico ou água
Preparação
25 mins
15 mins
Baixa
- Primeiramente, misture todos os ingredientes, começando pelos secos e depois adicione o leite. Até obter uma massa homogênea.
- Divida a massa em 8 partes iguais.
- Agora aqueça uma frigideira de aproximadamente 25 cm de diâmetro e coloque uma das porções nela.
- A massa irá inflar levemente. Quando estiver firme, vire para cozinhar do outro lado. O pão deve ficar dourado de ambos os lados, o mais uniforme possível. Leva algum tempo, então é necessário paciência.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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