Prepare esta deliciosa receita de pão de cenoura. Tem um sabor rico e intenso de cenoura e uma textura suave e fofa. Esta receita é ideal para acompanhar um café em uma tarde fria, junto com aqueles que você mais ama.
Lave, desinfete e descasque as cenouras. Corte as cenouras em cubos pequenos. Peneire a farinha e o fermento em pó.
Coloque no liquidificador o óleo vegetal, as cenouras e os ovos. Bata até que tudo esteja bem incorporado e as cenouras tenham sido completamente desfeitas.
Despeje a mistura do liquidificador em uma tigela e adicione os ingredientes peneirados. Bata até que tudo esteja bem incorporado, adicione o açúcar e certifique-se de que não haja grumos.
Unte uma forma para pão e despeje a mistura. Asse a 180°C por 45 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos, desenforme o pão e sirva.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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