Ouse preparar esta receita de pão de forma caseiro, com ingredientes que você certamente já tem em casa e que te ajudará a desfrutar de um café da manhã mais saudável e delicioso. O melhor é que se trata de uma receita simples, prática e deliciosa.
3 copos do farinha de trigo, 400 g, peneirada, para a massa
1 colher de chá do sal , 7 g, para a massa
2 colheres de sopa do fermento em pó Rexal® , 24 g, para a massa
2 colheres de sopa do azeite de oliva , 30 ml, para a massa
1 1/4 copos do cerveja clara , 310 ml, para a massa
suficiente do azeite de oliva , para untar
suficiente do farinha , para untar
1 colher de sopa do semente de abóbora, para decorar
1 colher de sopa do chia, para decorar
1 colher de sopa do girassol, para decorar
Preparação
20 mins
45 mins
Baixa
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Em uma tigela, misture com a ajuda de um batedor a farinha de trigo com o sal, o Fermento em Pó Rexal®, o azeite de oliva e a cerveja, até obter uma massa espessa e ligeiramente pegajosa.
Despeje a mistura em uma forma de pão previamente untada e enfarinhada. Com a ajuda de uma faca, faça um corte ao longo da massa, espalhe sobre a superfície sementes de abóbora, chia e gergelim. Asse por 45 minutos a 180 °C. Após esse tempo, verifique se o pão está cozido corretamente inserindo um palito de madeira no centro: se sair limpo, você pode retirá-lo do forno.
Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias. Aproveite no seu café da manhã.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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