Pão de Morto com Raspadura de Laranja

Superama
Prepare este tradicional e fofinho pão de morto para as festas do dia dos mortos com rico sabor de laranja e cobertura de açúcar que você vai adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 1/4 copos do Farinha de Trigo Great Value®
  • 1/4 copos do Açúcar Great Value®
  • 1 colher de sopa do fermento seco
  • 1/2 laranjas, raspadura
  • 1 limão, raspadura
  • 50 gramas do manteiga
  • 5 gramas do sal Great Value® -> 0|sal Great Value®
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa do leite Great Value®
  • 1 colher de sopa do óleo Great Value®, para untar
  • 2 colheres de sopa do Farinha de Trigo Great Value®, para os ossinhos
  • 1 ovo, para pincelar
  • 2 colheres de sopa do manteiga, derretida para pincelar
  • 1/2 copos do Açúcar Great Value®, para polvilhar
Preparação
30 mins
25 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 170°C.
  • Misture a farinha com o açúcar, o fermento, as raspaduras e a manteiga na batedeira com o gancho.
  • Adicione o sal, o ovo e pouco a pouco o leite, continue batendo até incorporar.
  • Bata por cerca de 10 minutos ou até obter uma massa homogênea e elástica.
  • Coloque a massa em uma tigela com um pouco de óleo e cubra. Deixe fermentar (25 a 35°C) até dobrar de tamanho.
  • Para formar os ossinhos, misture uma pequena porção de massa com as 2 colheres de farinha, até obter uma massa mais arenosa. Reserve.
  • Dê um soco na massa e forme os pães fazendo bolinhas e decorando com os ossinhos. Cole a decoração com um pouco de água.
  • Coloque os pães em uma assadeira untada e deixe fermentar novamente (25 a 35°C) até dobrarem de tamanho.
  • Pincele com ovo e asse os pães por 25 a 35 minutos ou até que estejam cozidos. Deixe esfriar.
  • Pincele os pães com a manteiga derretida e polvilhe com açúcar. Sirva. Comprar AQUÍ

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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