Cubiletes de iogurte

Aproveite este clássico da panificação mexicana, mas com um toque diferente! Coloque a mão na massa e prepare estes cubiletes de iogurte, pois são uma excelente fonte de proteína e lhe darão a energia que você precisa para começar o seu dia.
Ingredientes
8
Porções
  • 2 copos do farinha  , para a base 2 copos do farinha , para a base
  • 1/4 copos do açúcar  , para a base 1/4 copos do açúcar , para a base
  • 1/8 colheres de chá do sal  , para a base 1/8 colheres de chá do sal , para a base
  • 120 gramas do manteiga sem sal  , para a base 120 gramas do manteiga sem sal , para a base
  • 1 ovo  , para a base 1 ovo , para a base
  • 1 colher de chá do essência de baunilha, para a base 1 colher de chá do essência de baunilha, para a base
  • 2 ovos  , para o recheio 2 ovos , para o recheio
  • 1 copo do Iogurte grego adoçado Danone®, para o recheio
  • 1 pacote do queijo cremoso  , para o recheio 1 pacote do queijo cremoso , para o recheio
  •  a gosto do raspas de laranja, para o recheio a gosto do raspas de laranja, para o recheio
  • 1/4 copos do mel, para o recheio 1/4 copos do mel, para o recheio
  •  a gosto do noz  , para decorar a gosto do noz , para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Processe a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e a essência de baunilha por 1 minuto, apenas até integrar os ingredientes e obter uma massa quebrada.
  • Para o recheio dos cubiletes: Em uma tigela, misture o ovo, o Iogurte Grego Adoçado Danone®, o cream cheese, a raspadura de laranja e o mel até integrar. Reserve.
  • Coloque um pouco da massa em uma forma para cupcakes e use um copo de tequila para pressionar, compactar e formar a base do cubilete.
  • Despeje o recheio dos cubiletes até preencher ¾ partes da sua capacidade, polvilhe com nozes e leve a 180 °C por 20 minutos. Deixe esfriar e reserve.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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