Aproveite este clássico da panificação mexicana, mas com um toque diferente! Coloque a mão na massa e prepare estes cubiletes de iogurte, pois são uma excelente fonte de proteína e lhe darão a energia que você precisa para começar o seu dia.
1 colher de chá do essência de baunilha, para a base
2 ovos, para o recheio
1 copo do Iogurte grego adoçado Danone®, para o recheio
1 pacote do queijo creme, para o recheio
a gosto do raspas de laranja, para o recheio
1/4 copos do mel, para o recheio
a gosto do noz, para decorar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
Processe a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e a essência de baunilha por 1 minuto, apenas até integrar os ingredientes e obter uma massa quebrada.
Para o recheio dos cubiletes: Em uma tigela, misture o ovo, o Iogurte Grego Adoçado Danone®, o cream cheese, a raspadura de laranja e o mel até integrar. Reserve.
Coloque um pouco da massa em uma forma para cupcakes e use um copo de tequila para pressionar, compactar e formar a base do cubilete.
Despeje o recheio dos cubiletes até preencher ¾ partes da sua capacidade, polvilhe com nozes e leve a 180 °C por 20 minutos. Deixe esfriar e reserve.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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