Gorditas de Creme de Leite Caseiras

Alejandra Cota
Mmm… ninguém pode resistir ao aroma que emitem umas gorditas de creme de leite, este é o momento de prepará-las e não ficar com vontade de comê-las, pois além de ser uma receita muito tradicional, são muito fáceis de fazer. Elas ficam muito macias e gordinhas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 4 copos do farinha
  • 2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 copo do açúcar
  • 1 pitada do sal
  • 2 ovos
  • 2 copos do nata
Preparação
20 mins
6 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a farinha com o pó para assar, o açúcar e o sal.
  • Adicione um a um o ovo, amasse até incorporar.
  • Adicione o creme de leite e continue amassando até obter uma massa lisa e firme, deixe descansar por 15 min na refrigeração.
  • Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa e com a ajuda de um cortador redondo, corte as gorditas.
  • Aqueça uma chapa em fogo baixo e coloque as gorditas, deixe cozinhar 3 minutos de cada lado, até que inflem.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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