Madalenas

A Madeleine é um pão tradicional da França e da Espanha, caracterizando-se por sua forma particular de concha e seu rico sabor a manteiga. Prepare esta doce receita em apenas 5 fáceis passos e 9 ingredientes.
Ingredientes
24
Porções
  • 3 ovos
  • 150 gramas do açúcar
  • 4 colheres de sopa do leite de vaca
  • 2 colheres de sopa do sumo de limão amarelo
  • 200 gramas do farinha
  • 8 gramas do fermento em pó
  • 1 colher de sopa do raspas de limão amarelo
  • 1 colher de sopa do Baunilha líquida
  • 100 gramas do manteiga, derretida
Preparação
15 mins
6 mins
Baixa
  • Pré-aqueça o forno a 220°C.
  • Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e adicione o leite, o suco de limão, a farinha, o fermento em pó, a raspadura de limão amarelo e a essência de baunilha.
  • Adicione aos poucos a manteiga e bata até integrar.
  • Despeje em uma forma para madeleines previamente untada e asse por 6 minutos. Deixe esfriar.
  • Desenforme e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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