Mantecadas Caseiras Espumosas

Jessica Alcántara
Agora você não precisará mais ir até o padeiro da esquina, agora poderá preparar essas incríveis mantecadas caseiras. Você não precisará de batedeira para prepará-las e são tão econômicas e rendidoras que se tornam a receita ideal para o jantar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 3 ovos
  • 1 copo do açúcar
  • 1 copo do óleo
  • 1 colher de sopa do raspas de laranja
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • 1/4 copos do leite de vaca
  • 1 1/2 copos do farinha
  • 4 colheres de sopa do amido de milho
  • 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • suficiente -> 0|suficiente do corante artificial amarelo
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 170°C.
  • Com a ajuda de um batedor de arame, bata os ovos com o açúcar até integrar.
  • Adicione pouco a pouco o óleo, a raspadura de laranja, o suco de laranja, o leite e bata até integrar.
  • Com a ajuda de uma peneira, adicione a farinha, a fécula de milho, o bicarbonato, o fermento em pó e o corante amarelo, bata por mais 5 minutos.
  • Despeje em uma forma para cupcakes com forminhas, enchendo até ¾ de sua capacidade e asse por 20 minutos. Deixe esfriar e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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