Pão Fofo com Frutas e Aveia

Delicioso pão feito com farinha de panquecas, aveia, banana, suco de laranja, mirtilos e uvas passas. Fácil de preparar, simples e rápido, para toda a família.
Ingredientes
6
Porções
  • 1 banana
  • 1 copo do suco de laranja
  • 1 copo do óleo de milho
  • 4 ovos
  • 1 copo do leite sem lactose
  • 1 colher de chá do essência de baunilha
  • 1 colher de chá do essência de flor de laranjeira
  • 1 colher de chá do essência de amêndoa
  • 1 copo do aveia
  • 1/2 copos do mirtilo, para decorar
  • 1/2 copos do uva passa, para decorar
  • 1 colher de sopa do açúcar mascavo, para decorar
  • 1/2 copos do aveia, para decorar
Preparação
15 mins
30 mins
Metade
  • Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador na ordem em que estão escritos.
  • Bata tudo até obter uma mistura homogênea sem grumos.
  • Unte uma forma para assar e despeje a mistura.
  • Para decorar, coloque sobre a mistura os mirtilos, uvas passas e anéis de aveia, buscando distribuir tudo uniformemente.
  • Polvilhe a colher de açúcar por toda a mistura do pão e leve ao forno.
  • Asse por 30 a 45 min. a 180 graus Celsius ou até que o centro do pão esteja cozido, saberemos introduzindo um palito, se ele sair limpo, o pão está pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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