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Pão Pita Tradicional
María Fernanda Hernandez
O pão pita é um pão em forma de tortilla que é usado para acompanhar qualquer prato.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
200 gramas do farinha
1 pitada do sal
7 gramas do fermento
100 militros do água
200 militros do azeite de oliva
Preparação
1h
0 mins
Baixa
Aqueça a água até que esteja em temperatura ambiente e dissolva o fermento nela.
Misture a farinha e o sal, adicione a água com o fermento e o óleo.
Trabalhe a massa até que esteja bem misturada.
Continue amassando para ativar o fermento.
Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
Achate a massa e faça círculos um pouco menores que uma tortilla.
Coloque-os para cozinhar na chapa com um pouco de óleo. Devem ficar levemente dourados.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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