Pão Pita Tradicional

O pão pita é um pão em forma de tortilla que é usado para acompanhar qualquer prato.
Ingredientes
12
Porções
  • 200 gramas do farinha
  • 1 pitada do sal
  • 7 gramas do fermento
  • 100 militros do água
  • 200 militros do azeite de oliva
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Aqueça a água até que esteja em temperatura ambiente e dissolva o fermento nela.
  • Misture a farinha e o sal, adicione a água com o fermento e o óleo.
  • Trabalhe a massa até que esteja bem misturada.
  • Continue amassando para ativar o fermento.
  • Deixe a massa descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  • Achate a massa e faça círculos um pouco menores que uma tortilla.
  • Coloque-os para cozinhar na chapa com um pouco de óleo. Devem ficar levemente dourados.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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