Pizza de Espinafre
Estela Farias Delfin
Deliciosa pizza de espinafre, que crianças e adultos vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1/2 quilos do farinha de trigo
  • 1 copo do água , morna
  • 1/4 copos do azeite de oliva
  • 2 1/2 colheres de sopa do açúcar
  • 1/2 colheres de sopa do sal
  • 4 colheres de sopa do fermento, fresca
  • 250 gramas do espinafre
  • 1 tomate, em fatias finas
  • 200 gramas do presunto
  • 100 gramas do queijo manchego
  • 100 gramas do queijo parmesão
  • molhos de tomate
Preparação
30 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180ºC.
  • Despeje a farinha em uma mesa, no centro coloque o fermento, o açúcar, o óleo e a água morna aos poucos. Assim que estiver dissolvido, adicione o sal.
  • Depois de bem amassado, faça uma bolinha e cubra com um pano úmido, deixando descansar por meia hora.
  • Abra-a com um rolo em forma circular ou quadrada, dependendo da assadeira que você tiver.
  • Uma vez que a massa esteja estendida, unte sua forma com óleo para que a massa não grude e passe a massa para a forma.
  • Fure a massa com palitos, em seguida adicione o molho.
  • Adicione presunto cortado em cubinhos, o espinafre, o tomate e os queijos.
  • Coloque no forno e cozinhe por 20 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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