Sopa Paraguaya
Ilse Castrejón
A sopa paraguaia é um prato típico da gastronomia do Paraguai. Acompanhe todos os seus pratos com esta deliciosa receita, é uma espécie de pão de milho, mas com um sabor neutro. Você vai adorar sua textura e seu delicioso aroma que será o acompanhamento ideal para todos os seus pratos ou simplesmente para comer uma fatia em qualquer uma de suas refeições.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 copo do grão de milho , cozidos
  • 1 cebola, de 100 g aproximadamente, cortada em quartos
  • 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1 colher de sopa do sal
  • 2 pacotes do queijo cremoso , de 190 g cada
  • 1 copo do leite de vaca
  • 4 ovos
Preparação
10 mins
1h
Baixa
  • Preaqueça o forno a 190° C.
  • Adicione ao copo do liquidificador, os grãos de milho, a cebola, o óleo, o sal, o cream cheese, o leite, o ovo e bata perfeitamente.
  • Unte uma forma de 30 cm com fundo removível. Despeje a mistura. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 1 hora.
  • Retire o papel alumínio, verifique o cozimento e asse por mais 10 minutos.
  • Retire do forno e deixe esfriar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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