Uma deliciosa receita de origem escocesa, este lanche é conhecido como Flapjack. Uma sobremesa fácil de fazer e com um sabor que você vai adorar. Deliciosos triângulos de aveia polvilhados com açúcar e canela.
Pré-aquecer o forno a 175° C. Em uma tigela, com batedeira elétrica, bater a manteiga amolecida, o açúcar e a baunilha. A mistura deve ficar fofa.
Sem parar de bater, adicionar a farinha e a metade da aveia.
Misturar bem.
Com uma espátula de madeira, adicionar o restante da aveia. Integrar tudo.
Em uma forma de 22 centímetros, colocar a mistura e pressionar a massa.
Com uma faca, dividir em 8 triângulos sem atingir o fundo. Apenas marcar. Assar os triângulos por 15 minutos ou até que estejam dourados. Deixar esfriar na forma, depois separá-los e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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