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Aguachile de Peixe Fresco
Pamela Franco
Deliciosa combinação de sabores frescos para desfrutar uma tarde, tão requintado, picante e viciante. Experimente.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
5 filés de peixe
1 copo do pepino, em cubos
1/2 copos do coentro fresco, picado
15 limões
1/2 cebolas
2 gramas do sal
2 gramas do pimenta
3 pimentas serranas
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
Limpar os filés de peixe e cortá-los em cubos.
Espremer os limões e despejar o suco no recipiente onde será feito o aguachile.
Deixar os cubos de peixe descansarem 10 minutos no limão.
No liquidificador colocar um pouco dos cubos de pepino, coentro, pimenta serrano e o suco do limão dos cubos de peixe
Adicionar a mistura aos cubos de peixe com o restante dos cubos de pepino e a cebola fatiada
Deixar descansar 20 minutos e servir frio.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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