Aguachile de Peixe Fresco

Deliciosa combinação de sabores frescos para desfrutar uma tarde, tão requintado, picante e viciante. Experimente.
Ingredientes
4
Porções
  • 5 filés de peixe
  • 1 copo do pepino, em cubos
  • 1/2 copos do coentro fresco, picado 1/2 copos do coentro fresco, picado
  • 15 limões 15 limões
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • 2 gramas do sal 2 gramas do sal
  • 2 gramas do pimenta 2 gramas do pimenta
  • 3 pimentas serranas 3 pimentas serranas
Preparação
30 mins
30 mins
Baixa
  • Limpar os filés de peixe e cortá-los em cubos.
  • Espremer os limões e despejar o suco no recipiente onde será feito o aguachile.
  • Deixar os cubos de peixe descansarem 10 minutos no limão.
  • No liquidificador colocar um pouco dos cubos de pepino, coentro, pimenta serrano e o suco do limão dos cubos de peixe
  • Adicionar a mistura aos cubos de peixe com o restante dos cubos de pepino e a cebola fatiada
  • Deixar descansar 20 minutos e servir frio.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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