Em um prato extenso, colocar os camarões abertos, adicionar sal e pimenta a gosto.
Colocar o suco dos 5 limões e a pimenta jalapeño no liquidificador e bater finamente. Despejar o suco do Aguachile sobre os camarões que estão no prato.
Deixar descansar por 5 minutos até que os camarões fiquem rosa, acompanhar com anéis de cebola roxa e pepinos em rodelas.
Variantes:
Pode-se trocar a pimenta por qualquer outra disponível.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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