Aguachile Verde
Jonathan Ramirez
Este aguachile verde é uma delícia, um prato perfeito para a quaresma ou para os amantes de frutos do mar; especialmente do camarão. Seu sabor picante e azedinho vai te fascinar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
3
Porções
  • 500 gramas do camarão
  • 1/2 quilos do limão
  • 2 pimentas habaneros
  • 4 pimentões verdes
  • 1/2 pimentões
  • 1 colher de chá do ajinomoto
  • 3 pepinos
  • 1 cebola roxa
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Descasque, corte ao meio e lave o camarão.
  • Esprema meio quilo de limão sobre os camarões e deixe descansar por 30 minutos.
  • Em seguida, despeje o suco dos camarões no liquidificador para moer com o pimentão, habaneros, pimentas verdes e ajinomoto.
  • Pique a cebola, o pepino, a pimenta verde em tiras e misture tudo em uma tigela. Deixe descansar por 20 min. Sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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