Almôndegas de Atum com Chipotle

Sophia Rivera
Dizemos como fazer Almôndegas de Atum com Chipotle. Esta receita é muito fácil, já que para prepará-la, você só precisa de atum enlatado. As almôndegas geralmente são feitas de carne moída de boi com um caldo de tomate. Você pode cozinhar esta receita fácil como parte do menu diário e aumentar a quantidade de peixe que consome, assim como seus benefícios. Estas Almôndegas de Atum com Chipotle são uma receita saudável perfeita, já que contêm ômega 3 graças ao atum, vitamina C do chipotle e fibra do tomate.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 1 copo do atum em lata, drenada
  • 1/3 copos do cebola, finamente picada
  • 1 colher de sopa do alho, finamente picado
  • 1/4 copos do coentro fresco, finamente picado
  • 1/4 copos do pão ralado
  • 1 ovo
  • 1/3 copos do queijo derretível, em cubos
  • 5 tomates
  • 1/4 cebolas
  • 1 dente do alho
  • 3 colheres de sopa do pimenta chipotle
  • 1 colher de sopa do orégano, seco
  • 1/2 copos do caldo de frango
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do orégão fresco
Preparação
20 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture o atum com a cebola, o alho, o coentro, o pão ralado e o ovo.
  • Em uma tábua, forme as almôndegas com a ajuda das suas mãos, inserindo no centro um cubo de queijo, feche perfeitamente e reserve.
  • Para o molho, bata os tomates com a cebola, o alho, a pimenta chipotle, o orégano e o caldo de galinha. Reserve.
  • Em uma frigideira em fogo médio, sele as almôndegas com um pouco de óleo e adicione o molho, cozinhe por 15 minutos, retifique o tempero. Sirva com orégano.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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