Atum Enchipotlado
Ivette Salcedo
Esta é uma forma de preparar um guisado de atum com um toque picante e de uma maneira diferente sem que seja precisamente uma salada, o que pode dar um toque de formalidade. Além disso, é muito simples e econômico.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 latas - latas do atum
  • 2 tomates
  • 1 lata - lata do pimenta chipotle, pequena
  • 2 cenouras , em cubos
  • sal , a gosto
  • 1/2 colheres de chá do manteiga sem sal
Preparação
10 mins
10 mins
Baixa
  • Coloque a manteiga na frigideira e adicione as cenouras em cubos. Deixe cozinhar até que estejam cozidas.
  • Moer os tomates com os chiles chipotles adobados.
  • Adicione o atum previamente drenado à frigideira com as cenouras.
  • Despeje na frigideira a mistura de tomate e chipotle.
  • Tempere com caldo ou sal. Deixe cozinhar até começar a ferver.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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