Atum Guisado
Eu só havia comido atum em salada, mas quando me casei, meu marido me pediu para fazer atum guisado. Tive que pesquisar a receita e descobri que é deliciosa e do Porto de Veracruz.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 latas - latas do atum
  • 1/2 cebolas 1/2 cebolas
  • pimentas serranas pimentas serranas
  • azeitonas verdes
  • 1 dente do alho 1 dente do alho
  • 1 colher de sopa do óleo de oliva 1 colher de sopa do óleo de oliva
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Pique finamente a cebola, o tomate, o alho, a pimenta serrana e as azeitonas.
  • Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e frite os ingredientes, tempere com sal e pimenta.
  • Uma vez que tudo esteja bem temperado, adicione o atum (préviamente drenado) e misture.
  • Deixe cozinhar em fogo médio até que o líquido reduza e fique mais seco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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