Bolo de Arroz com Atum e Tomate

Sonia Laporta
Sonia Laporta
Delicioso bolo semi-frio para comer em qualquer época do ano, feito à base de arroz, atum, omelete de ovo e tomate. Uma refeição completa muito simples de fazer e com muito sabor. Prepare em casa; as crianças vão adorar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 500 gramas do arroz 500 gramas do arroz
  • 2 dentes do alho 2 dentes do alho
  • 1 folha do louro 1 folha do louro
  • 6 ovos 6 ovos
  • 500 gramas do atum, em óleo 500 gramas do atum, em óleo
  • 1 copo do puré de tomate 1 copo do puré de tomate
  • a gosto do sal e pimenta a gosto do sal e pimenta
Preparação
20 mins
15 mins
Baixa
  • Cozinhe o arroz com 2 dentes de alho e louro.
  • Faça 2 omeletes francesas de 3 ovos cada uma.
  • Escorra o atum e misture-o com tomate frito.
  • Monte em uma forma untada, a primeira camada de arroz; em cima uma omelete e depois outra de atum com tomate. Repita esse processo até encher a forma.
  • Desenforme e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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