Esta deliciosa receita foi me dada pela minha sogra, originalmente era preparada em refratário, mas quis dar um toque pessoal fazendo por porção e em forma circular. O resultado que tivemos foi fantásticamente delicioso.
Corte em forma circular o pão de forma sem amassar, isso pode ser feito com um cortador ou com um copo.
Picote a cebola em cubinhos pequenos e frite-a em óleo até começar a ficar transparente.
Adicione o atum e a salsa, tempere com sal a gosto; cozinhe por aproximadamente 3 minutos e retire do fogo.
Espalhe creme em cada círculo de pão de um só lado; pegue uma das tampas e coloque uma porção de atum refogado, uma colher de chá de creme e queijo manchego ralado.
Coloque outra camada, repita o procedimento e termine colocando queijo manchego previamente ralado para dar apresentação ao seu prato. Com isso, você terá finalizado a primeira porção do seu prato.
Repita o procedimento a partir do passo 4 com os outros círculos de pão, colocando apenas duas camadas em cada porção.
Coloque no micro-ondas apenas por 3 minutos. Ao sair do forno, decore com raminhos de salsa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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