Suflê de Atum e Caranguejo

Magii Mustieles
Fácil e delicioso Suflê de Atum e Caranguejo. Especial para reuniões e lanches, ou prato de entrada em um lindo jantar. Se não tiver Caranguejo, duplique a quantidade de atum para a preparação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 latas - latas do atum
  • 1/2 quilos do caranguejo desfiado, limpa
  • 1 saco do pão de caixa, sem casca
  • 2 latas - latas do meia nata
  • 1/4 queijos chihuahua
  • 1 pacote do queijo creme, ou cremoso com pimentões
  • 2 pimentas poblanas
  • 2 barras - 1|barras do manteiga
  • 3/4 cebolas, picada
  • consomés de frango, ou tempero a gosto
Preparação
20 mins
30 mins
Baixa
  • Asse, retire as sementes e corte em fatias as pimentas poblanas.
  • Refogue a cebola com 1 tablete de manteiga em uma frigideira.
  • Já refogada a cebola, adicione as pimentas, o atum, o caranguejo e o creme. E tempere a gosto.
  • Preaqueça o forno a 175°C.
  • Unte uma forma para forno com manteiga.
  • Forme uma camada de pão sem casca, pincele com manteiga derretida e queijo cremoso.
  • Coloque o guisado e cubra com uma leve camada de queijo ralado.
  • Repita a operação 3 ou 4 vezes até alcançar a borda da forma.
  • A última camada não é coberta com o guisado, apenas com manteiga, creme e queijo ralado.
  • Coloque a forma no forno (175°C) de 25 a 30 min. Retire quando o queijo estiver dourado.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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