Tostadas de Atum com Maionese de Chipotle

Helena Gómez
Eu amo esta receita de tostadas de atum, recomendo como aperitivo para uma tarde quente, é deliciosa e cheia de sabor.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 abacate
  • 300 gramas do atum, fresco cortado em fatias
  • 1 dente do alho, picado, a gosto
  • 1/4 copos do óleo de oliva
  • 1/4 copos do molho de soja
  • 1 limão, extrair o suco
  • a gosto do alho-porro, cortado em tiras, frito, para decorar
  • maionese, de chipotle
  • 6 torradas
Preparação
25 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira doure os alhos com o azeite de oliva em fogo médio por 3-4 minutos. Retire do fogo.
  • Adicione o molho de soja e o limão e misture bem.
  • Pique o alho-poró em tiras muito finas e frite-as em uma frigideira.
  • Antes de servir, pegue uma tostada e coloque uma camada de maionese de chipotle.
  • Misture o atum com o molho de soja e alho e coloque sobre as tostadas, em cima da maionese.
  • Adicione o alho-poró frito por cima do atum e duas fatias de abacate.
  • Repita com todas as tostadas e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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