Para desfrutar de um prato oriental rico e simples, assim como uma boa refeição leve, prepare para sua família ou amigos um delicioso bolo de sushi. Além disso, use seus ingredientes favoritos e crie seu próprio bolo.
Colocar o arroz com a água em uma panela em fogo baixo por 10-20 min (conforme cozimento) e deixá-lo esfriar.
Untar uma forma desmontável, preferencialmente com óleo vegetal comestível em spray.
Para a salada de surimi (caranguejo):
Misture o caranguejo, maionese, cebola de cebolinha, vinagre, coentro e limão.
Em vez de caranguejo, use seus ingredientes favoritos: camarão, vegetariano, etc..
Para o Bolo:
1. Colocar e ir amassando uma camada fina de arroz embaixo e ao redor da forma previamente untada.
2. Adicionar uma camada fina da salada de caranguejo mais uma camada fina de pepino cortado em cubinhos, uma camada de abacate em finas fatias
3. Colocar mais arroz, outra camada da salada de caranguejo, o pepino cortado, abacate fatiado e terminar cobrindo com arroz.
Amasse com plástico ou filme aderente e deixe refrigerar (durante a noite).
Para o molho para acompanhar: Misture molho de soja com suco de limão com as pimentas assadas (a gosto).
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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