Callos de Hacha Selados

Milpa Real
Os callos de hacha são frutos do mar deliciosos, mas a preparação é fundamental para que não fiquem borrachudos. Esta receita é muito saborosa e fácil de fazer. Acompanhe-os com um bom molho, rodelas de limão e torradas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 quilo do vieira, grandes
  • 2 colheres de sopa do óleo de oliva
  • 1 pitada do sal
  • 2 colheres de sopa do salsa de salsa, picado
  • 1/4 copos do limão
  • a gosto do torradas, para acompanhar
Preparação
10 mins
0 mins
Baixa
  • Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio até que esteja bem quente.
  • Adicione os callos e tempere com sal. Cozinhe os callos por 2 minutos de cada lado.
  • Adicione a salsa, o suco de limão; misture e retire do fogo.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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