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Camarões ao Estilo Elche
Jaime Guillo Vera
Esta receita é uma receita que a avó faz nas festas; consiste em deliciosos camarões refogados com um pouco de alho, caiena, soja e páprica. Uma ótima combinação para dar muito sabor a este delicioso prato.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
4 pimentas caiena
200 gramas do camarão, ou camarões
a gosto do molho de soja
a gosto do pimentão
4 dentes do acuyo
suficiente -> 0|suficiente do óleo de girassol
Preparação
20 mins
0 mins
Baixa
Corte finamente os 4 dentes de alho.
Descasque e limpe os camarões.
Refogue a pimenta caiena com o óleo de girassol. Reserve.
Uma vez refogado; doure os camarões no óleo com a páprica e o molho de soja.
Quando estiverem quase prontos, adicione a caiena que você reservou.
Deixe esfriar um pouco e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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