Camarões Cajun Estilo Louisiana

Salsa Huichol
Experimente esta deliciosa receita de camarões cajun estilo Louisiana, está cheia de sabor graças a todos os ingredientes que incluem o tradicional cajun. A esta versão damos um toque especial com a rica Salsa Huichol® Picante. Todos os seus convidados vão querer repetir esses camarões!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1/4 copos do Molho Huichol® Picante
  • suficiente -> 0|suficiente do água, quente
  • suficiente -> 0|suficiente do sal, para o cozimento das batatas e milho
  • 3 ramos do tomilho, fresco, para o cozimento das batatas e milho
  • 3 copos do batata cambray, em metades
  • 4 milhos amarelos, em terços
  • 1 quilo do camarão, grande, limpo e sem casca
  • 1 copo do manteiga, derretida
  • 1 colher de chá do cebola em pó, para o cajun
  • 1 colher de chá do alho em pó, para o cajun
  • 3/4 colheres de chá do pimenta preta em pó, para o cajun
  • 3/4 colheres de chá do pimenta branca em pó, para o cajun
  • 2 colheres de sopa do páprica, para o cajun
  • 1/2 colheres de chá do orégano, para o cajun
  • 1 colher de chá do tomilho seco, para o cajun
  • 1/2 colheres de chá do salsa de salsa, para o cajun
  • 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
  • 500 gramas do linguiça defumada, em fatias
  • suficiente -> 0|suficiente do sal
  • suficiente -> 0|suficiente do pimenta
  • suficiente -> 0|suficiente do coentro, finamente picado, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do limão amarelo, em quartos, para acompanhar
  • suficiente -> 0|suficiente do Molho Huichol® Picante, para acompanhar
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Ferva água em uma panela, depois adicione o sal, o tomilho e as batatas, cozinhe por 8 minutos ou até que estejam ligeiramente macias. Retire as batatas da água e reserve. Na mesma panela cozinhe o milho por 4 minutos, retire da água e reserve.
  • Misture os camarões junto com a Salsa Huichol® Picante em uma tigela grande, em seguida, despeje a manteiga derretida, adicione a cebola em pó, o alho em pó, a pimenta-do-reino, a pimenta branca, a páprica, o orégano, o tomilho, a salsa seca, o alho, a linguiça defumada, a batata e integre com uma colher, cuidando para não danificar os ingredientes e até que tudo esteja completamente envolto na mistura cajun. Finalmente, adicione o milho e termine de incorporar.
  • Preaqueça o forno a 200 °C.
  • Coloque a mistura em uma assadeira com papel manteiga semi-fundo e apta para o forno. Asse os camarões cajun a 200 °C por 15 minutos.
  • Sirva os camarões na mesma travessa, decore com coentro finamente picado, acompanhe com limão amarelo e Salsa Huichol® Picante.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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