Camarões ao alho empanados

Harina Tres Estrellas
Os camarões ao alho são uma excelente opção para o almoço; no entanto, podem ficar ainda mais deliciosos se você os empanar, pois ficarão crocantes e com muito mais sabor. Se você quiser experimentar algo fora do comum, então não pode perder esta receita de camarões ao alho empanados.Você sabia que? Os camarões ao alho são um prato quase universal, pois, além de serem uma receita popular em toda a América Latina, também são servidos na Espanha.Ver mais receitas fáceis
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do Farinha de Arroz Tres Estrellas®
  • 1 1/4 copos do farinha de trigo
  • 3/4 copos do cerveja
  • 1 colher de sopa do fermento em pó
  • 1 colher de chá do alho em pó
  • 1 colher de chá do páprica
  • a gosto do sal
  • 1 ovo
  • 2 copos do camarão médio, limpos e sem casca
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo vegetal, para fritar
  • 1/2 copos do óleo vegetal
  • 1 copo do pimenta guajillo, em tiras finas
  • 1/2 copos do alho, em fatias finas
  • a gosto do sal
  • a gosto do limão
Preparação
25 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma tigela, misture a Farinha de Arroz Três Estrelas®, a farinha de trigo, o fermento em pó, o alho em pó, a páprica e o sal. Depois, adicione cerveja e ovo e misture com um batedor até obter uma mistura homogênea e sem grumos.
  • Mergulhe os camarões na mistura de empanado e frite em uma panela com óleo suficiente em fogo médio por 8 minutos ou até que fiquem dourados e bem cozidos. Retire e coloque em um prato com papel absorvente.
  • Para o molho de alho: aqueça o óleo em fogo médio, adicione as pimentas e o alho e cozinhe por 5 minutos.
  • Coloque os camarões ao alho em uma tigela, regue com um pouco do molho e acompanhe com limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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