Para sair do clássico em relação às receitas de camarões, recomendo esta receita com adobo. Sei que vocês vão adorar, pois podem fazê-los para o almoço ou o jantar. São um bom acompanhamento para arroz e massa.
Aqueça o óleo e frite os camarões até que estejam completamente cozidos (você saberá quando sua cor mudar para rosa). Reserve.
Asse os chiles (previamente hidratados em água fervente) em uma frigideira com óleo quente, junto com a cebola, o alho e os tomates. Bata no liquidificador junto com um pouco da água em que os chiles foram cozidos e volte para a frigideira em fogo médio, deixe ferver por 5 minutos, tempere.
Mergulhe na salsa os camarões que você fritou. Ajuste o tempero.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?