Camarões Habaneros com Creme

Name: Camarões Habaneros com Creme
Prep time: 40 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 40 mins
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 quilo do camarão, cru e com casca; 1 colher de chá do sal; pimenta , a gosto; 2 caixinhas do meia nata; 1 cebola; 8 dentes do alho; 45 gramas do manteiga sem sal; 100 militros do azeite de oliva; 50 militros do leite de vaca, de vaca; 6 pimentas habaneros

miguel gayot

Com esta receita você poderá preparar deliciosos camarões picantes com um pouco de creme.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 quilo do camarão, cru e com casca
1 colher de chá do sal
pimenta , a gosto
2 caixinhas do meia nata
1 cebola
8 dentes do alho
45 gramas do manteiga sem sal
100 militros do azeite de oliva
50 militros do leite de vaca, de vaca
6 pimentas habaneros

Preparação

40 mins

0 mins

Baixa

Primeiro, limpa-se os camarões (1 quilo), estes são preparados com casca, já limpos adiciona-se pimenta e sal (a gosto) e deixa-se descansar.
Enquanto em uma frigideira se refoga a cebola com manteiga e azeite de oliva, paralelamente em um liquidificador adicionam-se 6 pimentas habaneras, 8 dentes de alho, 2 caixinhas de creme, sal a gosto, azeite de oliva, 1/8 de cebola e 50 mililitros de leite aproximadamente, isso é batido e a mistura é adicionada à cebola refogada.
Deixa-se fritar por mais 10 minutos e adiciona-se esta mistura aos camarões e deixa-se ferver por mais 10 minutos ou dependendo do ponto que se queira os camarões. Isso é servido com arroz branco.
Pode-se substituir camarões por polvo ou caranguejos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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