Enchiladas Suíças de Camarões
María Fernanda Hernandez
Aproveite estas deliciosas enchiladas suíças com um toque das tradicionais, elaboradas com camarões. São as tradicionais enchiladas suíças, mas com camarões.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 300 gramas do tomate verde
  • 100 gramas do cebola branca
  • 50 gramas do alho
  • 100 gramas do pimenta jalapeño, verde
  • coentro fresco
  • 200 gramas do cream cheese com redução de gordura
  • 4 tortilhas de milho
  • 200 gramas do queijo manchego, ralado
  • 150 gramas do camarão, partidos em 3
  • 1/2 cebolas, para os camarões
  • 1 dente do alho , para os camarões
  • 2 caixinhas do tomate, em cubos, para os camarões
  • sal , a gosto
  • pimenta , a gosto
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Ferver o tomate, alho, cebola e jalapeños. Uma vez cozidos, bater no liquidificador com o coentro e queijo crema.
  • Colocar uma frigideira com um pouco de óleo e adicionar a cebola, alho, tomate, sal e pimenta.
  • Fritar as tortillas por dois minutos, ao estarem fritas recheá-las com os camarões e enrolá-las.
  • Colocar os tacos em uma forma e despejar o molho, colocar o queijo manchego ralado por cima e assar o prato até gratinar.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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