Espetadas de Camarão ao Limão
A receita de camarão é deliciosa, vem acompanhada de um molho agridoce e picante que você vai adorar. As espetadas de camarão são uma entrada perfeita para uma refeição saborosa. É uma receita que você pode cozinhar em pouco tempo.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
- 3 colheres de sopa do óleo Oléico®
- óleo Oléico®, Spray Sabor Manteiga a gosto
- 3 limões amarelos
- 450 militros do refresco de limão
- 2 colheres de sopa do alho, finamente picado
- 1 sobre do chá de limão
- 2 colheres de sopa do pimenta vermelha
- sal marinha, a gosto
- 2 colheres de sopa do açúcar
- pimentas brancas, a gosto
- cebolinha, a gosto
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
- Em uma frigideira em temperatura média, adicione 2 colheres de sopa de óleo, o suco de 2 limões, o alho, as flocos de pimenta e o chá de limão. Assim que o alho estiver transparente, adicione o refrigerante. Após 2 minutos, reduza a temperatura para o mínimo.
- Limpe os camarões, removendo o intestino. Com a ajuda de um palito de dente, retire o intestino do camarão, que está localizado na parte de trás do crustáceo (é de cor preta, como se fosse uma veia). Lave os camarões em água corrente. Insira os camarões em dois espetos e adicione o Spray Sabor Manteiga Oléico®. Adicione sal e pimenta. Polvilhe açúcar.
- Incorpore os camarões em uma grelha bem quente, selando-os de ambos os lados (1 minuto de cada lado). Despeje os camarões na frigideira com o molho que você preparou, permitindo que cozinhem por mais 5 minutos.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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