Espetinhos de Camarão
fernando wilchss
Deliciosos espetinhos de camarão, banhados com vinho branco para desfrutar em uma tarde quente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 16 camarões
  • 4 dentes do alho , em fatias
  • 2 colheres de sopa do pimentão
  • vinho branco
  • 6 colheres de sopa do azeite de oliva
  • 4 colheres de sopa do maionese
  • 1 limão
  • sal
  • pimenta
Preparação
30 mins
0 mins
Baixa
  • Retirar a cabeça, casca e patas dos camarões e, com a ajuda de um palito, limpar a veia.
  • Cobrir e reservar na geladeira até utilizar.
  • Em uma frigideira quente, adicionar o azeite de oliva.
  • Depois, adicionar os alhos em fatias, apenas devem dourar.
  • Depois, fora do fogo, adicionar o vinho branco.
  • Voltar ao fogo e deixar evaporar um pouco do álcool.
  • Finalmente, adicionar os camarões junto com a páprica e temperar com sal e pimenta.
  • Deixar cozinhar até reduzir um pouco o líquido e que os camarões estejam cozidos, mas macios.
  • Servir acompanhado de maionese e uns gomos de limão.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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