Camarões Endiablados Cremosos

Mónica Mateos
Desfrute destes cremosos e deliciosos camarões endiablados que têm a combinação perfeita de chile guajillo, de árbol e chipotle. Seu sabor picante e cremoso fará com que você não consiga parar de comê-los. Acompanhe com arroz branco. Você vai adorar!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 3 tomates
  • 3 pimentas guajillos, sem sementes
  • 7 pimentas de árvore, sem sementes
  • 2 colheres de sopa do pimenta chipotle
  • 1 dente do alho
  • 1 copo do nata azeda
  • 1 colher de sopa do óleo
  • 2 colheres de sopa do manteiga
  • 1/4 cebolas, finamente picada
  • 2 colheres de chá do alho, finamente picado
  • 2 copos do camarão médio, limpo
  • a gosto do sal e pimenta
Preparação
30 mins
20 mins
Baixa
  • Em uma panela com água quente, cozinhe o tomate com o chile guajillo e o chile de árbol por 20 minutos. Escorra.
  • Bata o anterior junto com o chile chipotle, o alho e o creme de leite.
  • Aqueça em uma panela o óleo e despeje o molho, tempere com sal e pimenta, cozinhe por 10 minutos.
  • Em uma frigideira em fogo médio, adicione a manteiga e cozinhe a cebola e o alho, adicione os camarões e cozinhe por 3 minutos ou até que mudem de cor. Adicione o molho e cozinhe até engrossar ligeiramente. Tempere a gosto.
  • Sirva em um prato e acompanhe com arroz branco.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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