Tempura de Camarão e Legumes
Marioly Santiesteban
Delicioso tempura de camarão com legumes. Uma refeição muito saborosa e ao estilo oriental. Prepare esta receita, você vai gostar e as crianças vão adorar os legumes.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 3/4 copos do cerveja
  • 3/4 copos do farinha
  • sal
  • 6 camarões, limpos
  • 1 batata, descascado e fatiado
  • óleos
  • 1 pimento, fatiado em tiras grossas
  • 6 aspargos, limpos
  • sojas
Preparação
20 mins
10 mins
Baixa
  • Em uma tigela, combinar cerveja, farinha e sal, misturar.
  • Fazer cortes na parte curva do camarão para que não enrosque durante a fritura.
  • Colocar para aquecer o óleo até atingir uma temperatura de 190ºC.
  • Colocar os camarões, pimentões, batatas-doces e aspargos na mistura.
  • Retirar e fritar por 3 minutos.
  • Transferir o tempura e colocar sobre papel toalha, temperar com sal.
  • Servir com molho de soja.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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