Ceviche de Atum Oriental

Uma deliciosa opção para um jantar leve, na qual marinamos cubos de atum fresco com um pouco de suco de limão e acompanhamos com um molho de cítricos, soja, abacate e sriracha. Uma receita deliciosa que você vai adorar.
Ingredientes
2
Porções
  • 200 gramas do atum fresco, em cubos
  • 1 copo do suco de limão
  • 1/2 copos do suco de laranja
  • 1/2 copos do molho de soja
  • 1 colher de chá do óleo de gergelim
  • 1 colher de chá do pimenta seca moída
  • a gosto do sal e pimenta
  • a gosto do abacate , para acompanhar
  • a gosto do torradas
  • a gosto do molho Sriracha
Preparação
5 mins
15 mins
Baixa
  • Em uma tigela, coloque o atum e meia xícara de suco de limão. Deixe descansar por 20 minutos na geladeira.
  • Enquanto isso, em outro recipiente, misture a outra meia xícara de suco de limão, o suco de laranja, o óleo de gergelim, as pimentas moídas e tempere a gosto com sal e pimenta.
  • Adicione à mistura o atum sem o suco de limão em que foi marinado.
  • Sirva com torradas, abacate e um pouco de molho sriracha.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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