Ceviche de camarão

Mara Alpizar
Não deixe de experimentar este ceviche de camarão, uma opção leve, deliciosa e muito versátil. É o prato perfeito para a temporada de calor, a Semana Santa e até no verão.O ceviche é um dos pratos mais famosos da gastronomia do Peru, onde é mais comum ser preparado com peixe. Em geral, o ceviche tem um sabor fresco e vibrante, por isso é perfeito para esquecer o calor.Já sabe, não há receita melhor para te refrescar do que o ceviche de camarão, que é preparado com camarões frescos, suco de limão, cebola, coentro, pimenta e mais. Você também pode adicionar um pouco de abacate, manga e até maracujá.Desfrute deste ceviche com o sabor do kiwilimón, já que é perfeita para os dias quentes ou como um petisco em suas reuniões. Ouse explorar os sabores do mundo e surpreenda seus entes queridos com esta deliciosa receita cheia de história e sabor!Ceviche de peixeCeviche de mangaCeviche de sardinha
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porções
  • 500 gramas do camarão, cozido
  • 2 copos do tomate cereja, em metades
  • 1 copo do pepino, em cubos pequenos
  • 1 copo do cebola roxa
  • 1/4 copos do coentro
  • 3/4 copos do sumo de limão
  • 1/4 copos do suco de laranja
  • a gosto do sal e pimenta
  • a gosto do torradas
  • a gosto do abacate
Preparação
15 mins
0 mins
Baixa
  • Combine o suco de limão, suco de laranja, o sal e a pimenta em uma tigela. Reserve.
  • Misture os camarões, o tomate, o pepino, a cebola roxa, o coentro e a mistura junto com a preparação do suco de limão em outra tigela.
  • Sirva o ceviche de camarão com torradas e abacate.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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